Решила собрать салатик из того, что было. В итоге получился - салат из курицы и морковки «Кленовый лист».

Для его приготовления нам потребуется:

- отварная куриная грудка;

- картофель отварной 3-4 шт.;

- средняя морковка;

- луковица;

- немного растительного масла;

- вареные яйца 4 шт.;

- карри;

- майонез;

- соль.

Для украшения:

- немного сыра пармезан;

- красное яблоко.

Берем широкую плоскую тарелку, устанавливаем бортик от разъемной формы для выпечки и делаем салат-торт. Выкладываем аккуратно слоями, немного смазывая майонезом:

- картофель, порезанный кубиками;

- обжаренная с луком морковка;

- курица, порезанная кубиками, посыпанная карри;

- мелкопорезанные яйца;

- слой майонеза.

Аккуратно открываем бортик от формы и убираем. Края нашего салата обмазываем майонезом, сверху посыпаем натертым на мелкую терку сыром и выкладываем вырезанный из яблока кленовый лист.

Салат из курицы и морковки получился вкусным.

Share this post for your friends:

Friend me:

4 комментариев к записи “Салат из курицы и морковки «Кленовый лист»”