Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

postheadericon Блюдо к новогоднему столу

 к новогоднему столу

Скоро уже и Новый год! Пора выбирать блюдо к новогоднему столу.  Недавно мельком видела картинку в журнале, рецепт не прочитала, но идея понравилась. Провела эксперимент. По-моему, вполне удачный.

Нам потребуется:

- готовое картофельное пюре 300 г.;

- сырое яйцо;

- соль;

- панировочные сухари;

- растительное масло 1-2 ст.л.;

- горсть  миндаля;

- сосновая или еловая веточка.

к новогоднему столу

В заранее приготовленное  теплое картофельное пюре  добавляем яйцо, соль и хорошенько вымешиваем. Можно  использовать  оставшееся после вчерашнего ужина  пюре, только надо его немного подогреть, чтобы не было комочков при смешивании с яйцом.

Затем  мокрыми руками формируем котлетки, придавая им форму шишки. Обжариваем заготовки в растительном масле до румяной корочки, предварительно обваляв в панировочных сухарях.

к новогоднему столу

Даем немного остыть. Тем временем подготавливаем миндаль – разрезаем каждый  вдоль острым ножом. Режутся хорошо, не ломаются.

к новогоднему столу

Теперь, самое интересное – вставляем острым концом орешки в заготовку, как чешуйки, одна за другой. Перекладываем нашу шишку на тарелку с хвойной веточкой – красивое блюдо к новогоднему столу готово.

Можно и не обжаривать котлетку, сразу формировать шишку из нежидкого картофельного пюре.

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

1 комментарий к записи “Блюдо к новогоднему столу”

Оставить комментарий

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня