Черемшу иногда называют «медвежий лук», потому что проснувшиеся после зимней спячки медведи очень любят полакомиться черемшой. И не зря! Черемша - это идеальный весенний эликсир, богатый витаминами и минеральными веществами, заряжающий организм энергией. Как же приготовить бутерброды с черемшой «Мишуткина радость»?
Экзотический фрукт авокадо настолько полезен, что его обязательно надо включать в свой рацион. Из авокадо можно приготовить разнообразные салаты, бутерброды и соусы. Все блюда готовьте с сырым авокадо, потому что при тепловой обработке он начинает горчить.
Приготовим сметанный соус из авокадо. Такой соус прекрасно подходит для мясных блюд, отварным овощам и блюдам из птицы.
Пока до лета еще далеко, но уже так хочется тепла, света, цветов! Чтобы не поддаваться депрессивным настроениям, предлагаю порадовать себя и своих близких сладеньким – испечем слойки «Цветики».
Нам понадобится:
- тесто слоеное бездрожжевое 500гр.;
- абрикосы консервированные 1 банка (580гр.); Читать далее »
Во время масленичной недели можно приготовить не только сладкие, но и сытные блины, как второе блюдо. Для этого используем рецепт фаршированных блинов.
Наступила масленица, которую любили еще наши прадеды. Целую неделю пекли блины, ходили в гости и веселились. Масленицей назвали так, потому что накануне Великого поста вступали в силу запреты на многие продукты питания, но разрешалось употреблять постное (растительное) масло, на котором и пекли блины. На Масленицу провожают зиму и встречают весну, а круглые, румяные блины олицетворяют яркое весеннее солнце.
Очень сытный и вкусный рецепт «Макаронные гнезда с тунцом». На страницах сайта уже был дан рецепт приготовления макаронных гнезд, которые в Италии называются тальятелле, с фаршем и грибами.
Сегодня приготовим макаронные гнезда с рыбкой. Читать далее »