Архивы рубрики ‘Соусы для овощных блюд’
Соус с петрушкой
Мне очень нравится придумывать разные соусы. Особенно интересны соусы, которые делаются быстро. Вот именно такой и есть соус с петрушкой.
Нам потребуется:
- свежая зелень петрушки;
- чеснок 3 зубчика; Читать далее »
Острый зеленый соус
Для добавления пикантности, новой нотки в блюдо мы часто используем различные соусы. Острый зеленый соус – универсальный, он хорошо подходит и для мясных, и для рыбных и для овощных блюд.
Нам потребуется:
- мята свежие листья небольшой пучок;
- зубчики чеснока 2-3 шт.;
- оливковое масло ? ст.;
- лимонный сок ? ст.;
- соль,
- перец Читать далее »
Соус для заправки овощных салатов
Соус для заправки овощных салатов прекрасно заменит обычный майонез и позволит поиграть со знакомым салатом, добавив новые нотки. Читать далее »
Соус к картофелю
В нашей семье любят блюда из картофеля, поэтому картофель и варим, и жарим, и запекаем. Сегодня предлагаю приготовить простой, но оригинальный соус к картофелю. Читать далее »