Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

postheadericon Блины с шоколадом

блины

В последний день масленицы мы с зятем вместе пекли блины, я делала сытные блины с луковым припеком на обед, а он решил печь угощение  для сластены - блины с шоколадом.

Нам потребуется

Для блинного теста:

- мука пшеничная  2,5 ст.,

- кефир 600-700 г;

- кипяток ? ст.;

- сахар 3-4 ст.л.;

- соль ? ч.л.;

- соды 1 ч.л.;

- растительное масло 3 ст.л.

Для припека:

- шоколад  60 г

Подготовительный процесс

Начинаем с приготовления теста. В кефир добавляем сахар, соль и взбиваем все венчиком, постепенно добавляя муку. В стакан с кипятком  добавляем соду, быстро перемешиваем с горячей водой и вводим раствор в тесто. Затем в тесто вливаем растительное масло и оставляем тесто на 10-15 минут «отдохнуть». Тем временем подготовим шоколад – натрем его на терке.

Основной процесс приготовления

На раскаленную сковороду выливаем порцию теста и обжариваем с одной стороны.

Затем блин перевернуть и в центр выложить немного шоколада. При желании шоколада можно положить и побольше.

Когда шоколад расплавится, блин аккуратно перекладываем на тарелку, не переворачивая.  Затем быстро сворачиваем трубочкой

и делаем улитку.


Таким же образом печем оставшиеся блины.

Заключительный этап

Готовые блины подаем к столу. Сверху можно посыпать по желанию сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Вкусно как!

Рекомендую еще рецепты интересных блинов:

- розы из блинов «Розы» из  сладких блинов

- сладкий блинный торт блинный торт

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

4 комментариев к записи “Блины с шоколадом”

Оставить комментарий

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня